Doğadaki bitkiler, binlerce yıldır insan sağlığına fayda sağlamak için kullanılıyor. Bu bitkilerin birçoğu geleneksel tıp ve bazı ilaçların ana bileşenlerini oluşturur. Kara mürver, bu tür bitkilerden biridir ve özellikle de bağışıklık sistemi açısından önemli bir yere sahiptir. Bu yazımda kara mürver özünün faydaları hakkında bilgi…
Matcha çayı, son yıllarda popülerliği hızla artan sağlıklı içeceklerden biridir. Geleneksel olarak Japonya’da kullanılan bu çay, sağlık yararları ve tadı nedeniyle dünya genelinde birçok kişi tarafından tercih ediliyor. Bende bu yazımda sizlere matcha nedir, sağlık faydaları neler gibi konulardan bahsetmek istiyorum. Matcha Çayı Nedir? Matcha,…
Gıda katkı maddelerinin ne olduğunu ve sağlığımızı nasıl etkilediğini anlamak sağlıklı beslenme sürecinde önemlidir. Çünkü bilinçli tüketim, sağlıklı bir yaşam tarzının ayrılmaz bir parçasıdır. İşte bu nedenle bugünkü yazımda sizleri gıda renklendiricilerinden biri olan azorubin ile tanıştırmak istiyorum. Bugüne kadar Amarant (E123), Allura Red AC…