Birçoğumuzun mutfakta eksik etmediği ürünlerden biridir alüminyum folyo. Ateşe dayanıklı olması da kullanımını arttırır. Peki, alüminyum folyo kullanımı ne kadar sağlıklı? Alüminyum ısıya maruz kaldığında gıdaya geçebilir. Özellikle asit içeriği yüksek olan gıdaların (domates, limon gibi) alüminyum folyo ile pişirilmemesi ve saklanmaması önerilir. Vücutta alüminyum…