Bildiğiniz gibi gıdalarda şeker yerine tatlandırıcılar kullanılabiliyor. Siklamat olarak bilinen E952 ‘de bu amaçla kullanılan gıda katkı maddesidir. Peki bu siklamat nedir, herhangi bir zararı var mıdır? Gelin E952 hakkında merak edilen tüm konuları detaylı olarak inceleyelim. Siklamat Nedir? Siklamat yapay bir tatlandırıcıdır. Kimyasal olarak, siklamat siklamik asit…