Ceviz, mısır yağı ve soya fasulyesi yağı gibi pek çok gıdada oldukça önemli miktarlarda bulunan omega-6 yağ asitleri, insan yaşamı için oldukça elzem olan yağ asidi çeşitlerinden biridir. Bu yağ asidini yeterli miktarda ve düzenli bir beslenme ile almak bizi birçok rahatsızlıktan korur. Sağlığımız için…
elzem yağ asitleri
Makaleler
Yağların beslenmemizdeki önemi kuşkusuz büyük. Önemli olan hangi tür yağları daha fazla tükettiğimiz. Yağlar hakkında çokça duyduğumuz terimler hakkında bir şeyler yazmak istiyorum bu yazıda. Doymuş ve doymamış yağ asitleri, trans yağlar… Yağın temel bileşenleri gliserol ve yağ asitleridir. Yağların çeşitliliğini oluşturan kısım da yağ…