Patojen mikroorganizma bulaşan gıdaların gıda zehirlenmesine neden olabileceğinden önceki yazılarda bahsettim. Bazı gıdaların daha fazla risk taşıdığını biliyor muydunuz? Şimdi birlikte gıda zehirlenmesine neden olabilecek gıdalar listesine bakalım. Zehirlenmeler hakkında daha fazla bilgi almak için önceden hazırlamış olduğum şu iki yazıya göz atabilirsiniz. Zehirlenmeye Neden…
gıda zehirlenmesi nedir
Makaleler
Daha önce gıda zehirlenmesi gibi bir olay yaşadınız mı hiç? Eminim ki buna hayır diyen birçok kişi vardır. Biliyor musunuz zehirlenme yaşayan kişilerin birçoğu bunun farkında değil. Bu yüzden de konu ile ilgili sayısal olarak ifade edilen rakamlar çok da gerçeği yansıtmaz. Peki, gıda zehirlenmesine…