Toplumların kültürünü; giydiği, dinlediği, yediği ve içtiklerinin tümü oluşturur. Kahve de günümüze kadar gelmiş kültürel mirasımızın bir parçasıdır. Son zamanlarda ulusal ve yerli markaların ülkemizde popülerliğe ulaşmasıyla birçok çeşidinin günlük hayatımıza girdiğini söyleyebiliriz. “Coffea” cinsi bir ağacın kiraza benzeyen meyvelerinin çekirdeklerinin kurutulup kavrulmasıyla elde edilen…
kahvenin tarihi
Makale