Günümüzde en yaygın yetiştirilen bitkilerden biri olan mısır, birçok çeşidiyle severek tükettiğimiz gıda ürünlerinden birisidir. Mısır bitkisinin tohumlarından elde edilen mısır yağı ise zeytinyağı ve ayçiçeği yağı ile birlikte sıklıkla tüketilen bitkisel yağ çeşitlerindendir. Bu yazımda ise mısır yağının faydaları ve zararları hakkında detaylı bir…