Yaşamı sürdürebilmek için su, gıdadan daha büyük öneme sahiptir. Öyle ki bir insan açlığa uzun süre dayanabilirken susuzluğa ise 4-5 gün kadar dayanabilir. Bu süre de birçok koşula göre değişkenlik gösterebilir. İnsan vücudunun yaklaşık %60’ı sudur. Bunun yaklaşık %20’sinin yitirilmesi ölüme neden olabilir. Hücreler arası…
su
Makaleler
‘Makro besin öğeleri’ ve ‘mikro besin öğeleri’ terimlerini daha önce hiç duydunuz mu? Duymadıysanız gelin hep birlikte bakalım ne demekmiş. Öncelikle şu konuya açıklık getirmek istiyorum ‘gıda’ ve ‘besin’ kelimeleri iki farklı kelimedir. Sanki aynı anlamdaymış gibi sürekli birbiri yerine kullanıyoruz. Gıda, basit tanımıyla yiyecek…
Maalesef ki birçoğumuz gün içerisinde yeterince su tüketmiyoruz. Su yerine çay, kahve tüketmek daha cazip geliyor. Su, vücudumuz için olmazsa olmazlar arasındadır. Yetişkin bir insanın vücudunun yaklaşık %60’ı sudur. Tabii ki de bu oran kişiden kişiye, bünyeden bünyeye farklılık gösterir. Su vücutta depolanmadığı için her…
Su, tüm canlılar için büyük öneme sahiptir. Öyle ki yemek yemeden uzun süre hayatta kalabilirken su içmeden aynı durum söz konusu değildir. Suyu önemli kılan nedir? Vücutta suyun görevleri oldukça fazladır. Vücut içerisinde çözücü, taşıyıcı olarak görev alır. Vücut ısısının korunmasında ve düzenlenmesinde görev alır….
Su gün içerisinde mutlaka tüketmemiz gereken en önemli sıvıdır. Vücuttaki besinlerin taşınmasını ve bazı maddelerin vücuttan atılmasına yardım eder. Son yıllarda alkali su kavramı gündeme gelmeye başlamıştır. Bu yazımda alkali su kavramından bahsetmek istiyorum. Su şişelerinin üzerinde yazan pH değerini hepimiz fark etmişizdir. Bu pH…