Yoğurt severek tüketilen fermente süt ürünüdür. Bu kadar sevilmesinin yanında bazı tartışmalara da neden oluyor. Mesela; ‘Ev yoğurdu mu, hazır yoğurt mu?’ gibi. Bugün sizlere ister ev yapımı olsun ister endüstriyel olsun yoğurtta meydana gelen bir durumdan bahsetmek istiyorum: Yoğurtta sünme. Bu durum ciddi bir…