Zeytinyağı Akdeniz diyetlerinin vazgeçilmez yağ kaynaklarından biridir. Zeytin meyvesinden kimyasal bir işleme gerek duyulmadan elde edilir. Yeşilimsi-sarımtırak bir rengi vardır. Doğal hali ile tüketilebilir nitelikte bir yağ çeşididir. Daha önce zeytinyağı ile ilgili; Nasıl Saklanır? Naturel, Riviera ve Rafine Zeytinyağı Kavramları Üretimi Nasıl Yapılır? Soğuk…
zeytinyağı neden faydalı
Makaleler
Ege deyince aklımıza gelen, Akdeniz diyetinin vazgeçilmezi, saflığın ve sadeliğin sembolü zeytinyağı… Söylenecek yazılacak çok şey olsa da bu yazımda sizler için zeytinyağı yararları hakkında yazacağım. Zeytin, ülkemizde ilk kez İç Anadolu’nun Akdeniz kesimlerinde üretilmeye başlanmıştır. Ve daha sonra Ege, Akdeniz kıyılarından dünyaya yayıldığı söylenmektedir….